工业绞肉机JR 系列

产品简介:

河北元昌食品机械科技有限公司成立于 2007 年，其经营团队源自 1986 年创立的华兴机械厂，是国内较早专注于肉制品加工设备研发与制造的企业之一，在行业内积累了稳定的客户基础与市场认可度。公司深度参与并推动了国内肉制品加工设备行业的发展
在追求高效、高品质的肉制品生产过程中，选择合适的绞肉机型号至关重要。下面针对元昌产品型号，深入分析它们在独特性、稳定性及性价比方面的优势

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产品详情

产品详情介绍

1. 绞肉机 JR-D130 ｜低温冻肉专用精细研磨设备

产品独特性

・专为冻肉工况设计：JR-D130 核心优势适配零下 10℃左右冷冻肉块，可对冷冻刨片原料直接研磨加工。设备支持冻肉直接入料，无需提前解冻，既节省生产工时，也规避解冻过程中的肉料汁液流失、二次污染等品质问题。

・高效动力产能稳定：配置 7.5–11kW 动力系统，小时加工产量可达 1–2 吨，可高效完成冻肉细化研磨，适配香肠、肉丸等冻肉原料生产线，保障整体加工效率。

・研磨结构优化：依托成熟机型结构迭代升级，针对冻肉硬度特性，在刀具配置与孔板布局上做专项优化，适配低温硬质肉料研磨，出料颗粒均匀，保障后续工序顺畅加工。

产品稳定性

・机身结构坚固：针对硬质冻肉研磨工况，设备机身框架结构扎实，主轴、刀具、孔板等核心部件采用高强耐磨特种钢材，可承受高扭矩与连续研磨负荷。

・传动系统适配：7.5–11kW 动力传动系统经过专业匹配，处理硬质冻肉时动力输出平稳，不易过载损耗，适合长期连续稳定生产。

・低温控温研磨：专为低温加工工况打造，研磨过程温升低，可较好维持肉料低温状态，保障原料品质与加工稳定性。

实用价值优势

・精简工艺流程：冻肉可直接加工，省去解冻环节的工时、人工及能耗开销，优化前端生产成本。

・产能适配性强：小时 1–2 吨加工产能，适配中小规模冻肉加工需求，有效分摊单品生产制造成本。

・耐用运维成本低：面向硬质冻肉工况专项设计，整机耐用性强、运行故障少，后期维护投入低，设备使用周期更长。

2. 绞肉机 JR-130E ｜鲜肉专用加工机型出料细腻均匀

产品独特性

鲜肉专属，风味保留：JR-130E 适配鲜肉加工工况，重在留存鲜肉本味与多汁口感。

・双螺旋输送系统：为本机型核心配置。双螺旋结构可温和、均匀输送鲜肉至研磨腔，减少肉块输送中的挤压与撕裂，更好保留肉纤维完整度，适配细腻不软烂的鲜肉制品加工需求。

・高效动力与产能：搭载 19kW 大功率配置，小时加工产量可达 2–3 吨，进料处理快速平稳，适配高端火腿、香肠、预制菜等需要高效周转的鲜肉加工企业。

产品稳定性

・研磨与输送精准匹配：双螺旋输送系统与刀具、孔板等研磨组件经过专业结构配比，鲜肉经温和输送后平稳进入研磨工序，不易堵料、出料均匀，保障研磨全程运行平顺。

・食品级专业材质：整机采用 304 不锈钢打造，符合食品卫生标准、耐腐蚀易清洁；刀具采用专用不锈钢材质，耐磨耐用，适配潮湿生产环境长期稳定运行。

・大功率动力平稳输出：19kW 动力搭配成熟电机与传动架构，高负荷工况下动力输出持续平稳，满足长时间连续生产需求。

实用价值优势

・优化成品口感与品质：JR-130E 加工出品的鲜肉制品口感更佳、品质稳定，助力企业提升市场认可度，放大产品价值空间。

・高效产能控本降耗：高产能搭配合理动力配置，有效摊薄单件产品加工成本，提升生产效益。

・双螺旋结构经济优势：双螺旋输送设计可减少肉料损耗、稳定成品品质，长期使用能为生产带来良好的经济效益。

3. 绞肉机 JR-300型：大块冻肉专用机型大产能多工况适配

产品独特性

・大规格冻肉整料处理：JR-300 核心优势可直接加工大尺寸冻肉板料（600mm×400mm×150mm），无需提前预分割、解冻破冰，精简前端加工工序，有效提升整体生产流转效率。

・大功率稳定动力配置：搭载 55kW 动力系统，配套国内知名品牌减速机，输出扭矩充足，可平稳应对高硬度大块冻肉加工，小时产能可达 5–6 吨，满足大批量连续研磨需求。

・多工况适配一机多用：依托大尺寸物料处理能力，可适配大型香肠、肉排、酱料、馅料等多类肉制品生产，应用场景广泛，设备适配灵活性强。

产品稳定性

・重型整机结构架构：机身与底座采用重型结构设计，承载负荷强，可耐受大块冻肉加工时的持续冲击与载荷。

・强化传动与研磨组件：传动结构、刀具及孔板等核心部件均做加强化规格设计与工艺处理，大块冻肉研磨过程动力传输平顺，核心配件抗损耗性强，设备长期运行稳定。

实用价值优势

・大产能适配规模化生产：5–6 吨 / 小时加工产能，适配大型肉制品企业规模化生产布局，利于形成规模化生产效应，合理分摊单件产品加工成本。

・精简工序节约投入：省去大块冻肉预分割、解冻破冰等前置环节，节约人工工时与能耗开销，直观优化生产运营成本。

・流程简化降低配套投入：精简整条加工链路，减少中间配套设备添置与生产管理环节，生产布局更简洁高效。

・长期使用回报稳健：设备初始投入适中，凭借强处理能力、高产能表现与优良耐用性，适配大型肉企长期连续生产布局，具备良好的长期使用价值。

型号	JR-D130	JR-130E (双绞笼)	JR-300
应对产品	冻肉	鲜肉	冻肉
温度	-10°	0	-18°
预处理	是	是	否 600x400x150(mm）
生产能力（T/h）	1—2	2—3	4—7
功率（KW）	7.5	19	55
刀盘直径（mm）	130	130	300
绞笼转速（r/m）	250	240/120	50
电源	三相五线	三相五线	三相五线
重量（Kg）	260	800	2800
外形尺寸（mm）	1000 ×600×1200	1400×1350×1750	2050×1310×2450